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Montag, 9. April 2007
Zum Mittagessen sind wir mit Nick Aleksich vom Weingut Mills Reef verabredet. Sehr schoene Anlage, gute Weine (weiss: der Sauvignon blanc wieder einmal meine erste Wahl, rot: der Syrah. Claudia faehrt total auf den hauseigenen Port ab), hervorragendes Essen! Claudia hat Lammfilet mit einer Art Roquefort, Brunnenkresse und geduensteten Birnen, ich Garnelen auf Mango-Avocado-Salat mit frischem Ingwer und Thai-Gewuerzen. Das ist neuseelaendische Fusion Cuisine. Lecker**

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